Esta receita de pudim fit não leva leite condensado nem açúcar. Sugestão para quem quer comer um docinho sem sair da dieta, a sobremesa é feita rapidamente no liquidificador com adoçante culinário em pó e leite desnatado.

O pudim fit é assado em banho-maria e depois é levado à geladeira para firmar. Confira o o a o completo e prepare em casa! 

Ingredientes Calda

1 xícara de chá de adoçante culinário em pó 6 colheres de sopa de água quente

1 Ingredientes Pudim fit Meia xícara de chá de água 1 xícara de chá de adoçante culinário em pó 1 xícara de chá de leite desnatado em pó 3 ovos 2 xícaras de chá de leite desnatado 1 colher de sobremesa de amido de milho 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo Pudim fit

1 No liquidificador, bata água, adoçante culinário em pó e leite desnatado em pó até ficar homogêneo. 2 Em seguida, adicione ovos, leite desnatado, amido de milho e extrato de baunilha. Bata novamente. 3 Transfira a mistura para a forma de pudim com a calda e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 1 hora. 4 Retire do forno, espere esfriar, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Modo de Preparo Calda

1 Em uma a, coloque adoçante culinário em pó e deixe cozinhar em fogo baixo até começar a ficar amarelo. 2 Acrescente água quente e misture até chegar ao ponto de caramelo. 3 Transfira para uma forma de pudim.