Seu filho ama mortadela, mas você fica com receio de deixar ele comer as industrializadas? Então, confira esta receita de mortadela de frango caseira com apenas 3 ingredientes.

O preparo é facílimo e feito em um liquidificador: qualquer um pode reproduzir em casa esta mortadela de frango deliciosa e bem mais saudável que a do mercado. Aprenda o o a o.

Ingredientes:

• Meio peito de frango cozido bem temperado a seu gosto
• Beterrabas cozidas
• 2 gelatinas (sem sabor) dissolvidas em 1 copo de água quente

Modo de preparo:

• Desfie o frango e coloque no liquidificador junto com as beterrabas cozidas e 1 copo de água morna.
• Bata tudo até obter uma massa homogênea.
• Acrescente as gelatinas dissolvidas e bata por mais um minuto.
• Coloque a mistura em um recipiente (pode ser uma pequena garrafa pet ou um pote de sorvete) e leve para gelar até que ela fique firme.
• Está pronta a sua mortadela caseira de 3 ingredientes.
• Midiamax/João Ramos