O inverno de 2022 está chegando ao fim, são os últimos dias mais amenos para aproveitar no ano. E que tal preparar uma sopa de ovos para curtir a frente fria que está em Mato Grosso do Sul nesta semana? O MidiaMAIS separou uma deliciosa receita que te ensina esse preparo facílimo para você fazer e apreciar em casa.

Ingredientes:

2 tabletes de caldo de frango
6 ovos
Sal
Opcional:

Pimenta-do-reino
Queijo parmesão ralado para polvilhar em cima
Salsinha para decorar
Modo de preparo:

Dilua 2 tabletes de caldo de frango em água quente e tempere com sal. Em uma vasilha separada, bata os ovos com uma pitada de sal.
Despeje um fino fio da mistura do ovo no caldo de frango em fervura lenta e mexa com um garfo.
Deixe a mistura cozinhar por cerca de 30 segundos e coloque a sopa em potes.
Polvilhe parmesão, salsinha e pimenta, se preferir.
O que sobrar pode ser guardado na geladeira e dura até 3 dias.