Ninguém merece ter que desfiar frango, ainda mais quando se está com pressa ou morrendo de fome. O frango desfiado é a mistura principal das mais diversas e saborosas receitas preparadas com a carne branca.

Mas, um segredo único pode salvar sua vida e agilizar qualquer almoço ou janta. Sabe qual? Velho e batido, o truque é conhecido por muitos, mas sempre tem alguém que nunca ouviu falar e vai aprender agora:

O segredo é cozinhar o peito de frango na a de pressão, que ela desfia o frango sozinha. Confira o o a o:

1. Cozinhe o frango normalmente, usando ou não o sistema de pressão da a.
2. Escorra a água do cozimento e volte a carne de frango na a.
3. Feche a tampa e sacuda bastante, fazendo movimentos como se estivesse usando uma coqueteleira.
4. Faça o movimento por um ou dois minutos.
5. Pronto! A carne do frango estará desfiada. É só chacoalhar bastante a a, fazendo movimentos para cima e para baixo e para os lados.

Além deste, veja outros truques para a técnica dar certo:

1. Deixe o frango cozinhar bem antes de desfiar;
2. Na hora do sacolejo a a não pode estar com pressão;
3. É essencial que o frango ainda esteja quente.