Sem muitas opções na sua geladeira, morrendo de fome e com pouco ou nenhum tempo disponível? Essa receita de tomate recheado pode ser um curinga no dia a dia, caso tenha todos os ingredientes necessários, que não são muitos.

Lembre-se de aquecer o forno para que os tomates assem bem rápido. Confira o o a o:

Ingredientes

• 4 tomates grandes
• Sal
• 1/2 xícara de requeijão cremoso
• 50g de presunto picado
• 50g de queijo muçarela ralado
• 1/2 cebola cortada em cubinhos
• ½ maço de salsinha
• Azeite de oliva

Modo de preparo:

1. Retirar a tampa e o miolo do tomate. Temperar por dentro com o sal.
2. Em uma vasilha, misturar o requeijão, o presunto, o queijo, a cebola e a salsinha.
3. Regar com azeite de oliva e levar ao forno a 180 até o queijo derreter.